Ta ut och tina laxen. Potatis. Skala potatisen och koka i lättsaltat vatten. Citrongräddsås. Smaka av med lite salt och peppar och rivicitronskal och smaka av med citronsaft
Många av ER efterfrågar tips på det enkla i vardagen. T ex hur man gör riktigt goda stuvade makaroner eller hur man får saftigakycklingfiléer utan att dom blir torra och tråkiga
Först ut blev stekttonfisk med en återkommande favorit, gräslökssås. Jag brukar ofta ha fisk på fredagarna, men det har varitlitesi och så med det på sistone, så nu tänkte jag skärpa migigen
Vistekteryggbiff (hög värme i smör, någon minut på varje sida. Mums fillibabba. Till det serverade vi förvällt (lättkokt) färsk grön sparris som vilindadeini bacon och stekte på hög värme tills baconet fått färg
Ja vad skall man säga när man sitter och titta ut över takåsarna, när luften är krispig och himlen är kristallklarsamtidigt som hela lägen luktar stektfisk
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.