-
Ingredienser 4- 6 personer
-
3 potatisar
1 klick smör och rejält med rapsolja (0,5-1 dl)
-
1 liten
zuccini ( som en banan storleksmässigt)
-
2 stora
blad Collardkål (funkar med annan kål också)
-
6 st
fint skurna lila störbönor
-
1 dl
vitt vin
-
2 l
vatten (ungefär)
-
2 rejäla
matskedar creamy coconut (funkar med kokosmjölk ifall du bara tar av det vita fasta i en burk)
-
3 plommonstora
lökar
-
1 msk
torkade methilöv
-
1
morot
-
Lite färsk timjan att repa ner i soppan och några kvistar till dekoration
-
1 tsk
Farbror
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.