Toppa med riven ost. Garnera och servera, gärna tillsammans med lite sallad och riven parmesanost. 1kryddstarka korvar ex Chorizo. 1400 g krossade tomater med smak av chili. 1500 g köttfärs 2 msk smör kryddstarka korvar ex Chorizo röda lökar röd paprika orange paprika zucchini 200 g skogschampinjoner 2 msk smör 400 g krossade tomater 400 g krossade tomater med smak av chili vitlöksklyftor förpackning sköljda och avrunna små vita bönor 380 g färska lasagne plattor ca 350 g Béchamelsås 4 msk smör 6 msk mjöl 8 dl mjölk 1 tsk salt 1 krm svartpeppar Topping 2 dl riven lagrad ost
Jag älskar paj och tycker det är spännande att exprimentera med olika ingredienser. Fetaost och spenat är ju en match made in heaven och tillsammans med korven blir det riktigt, riktigt gott
Smaka av med salt. Koka pastan enligt paketets anvisning. Skär korven i små bitar. Fräs korven i smör i stekpannan, rör i spenat, creme fraiche och matlagningsgrädde
Fänkålssoppa medkryddstark korv och surdegschipsPortioner. Mortla fröna och fräs dem tillsammans med fänkål,vitlök,selleri, lök och lagerblad i smör tills grönsakerna har mjuknat
Jag skulle nog inte rekommendera att göta lunchlådor med kålen (men jag har ej testat så ska inte säga det säkert) men jag får för mig att det goda med det hela är att vitkålen bara fräses snabbt i panna så att den behåller spänsten
Blanda ner alla kryddorna utom vinet i färsen, rör om så allt blandas väl, när allt är blandat är det tid att hälla i vinet, blanda igen, ta en tesked med blandningen och stek i en stekpanna, så får man smaka om det saknas mer kryddor
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.