Red av soppanvid behov. Sparrissoppa på vitsparris när den är som bäst. Ingredienser. Värm soppan, kör ett varv med mixerstaven och servera i varma skålar
Servera soppan med en bit gott bröd. Idag har jag varit på hos tandläkaren med barnen. Till på köpet fick jag uppmaningar om att inte ge henne äppeljuice och jag kände mig som en dålig mamma (för äppeljuicen alltså, inte för att hon skrek
Strimla en kycklingfilé och lägg ner i vattnet. ½ kycklingbuljong. Koka upp 6 dl vatten med lite Vegete eller halv kycklingbuljong. Koka i 3 minuter. Ansa och tärna fint 2 stjälkar selleri och 1 röd paprika och blanda isoppan. Tillsätt en burk kokosmjölk (165g), 100g skivadechampinjoner, 2 tsk röd currypasta och lime saft av en lime. Koka upp och låt sjuda 3-4 minuter. 1 kycklingfilé. 2 selleri stjälkar. 1 röd paprika. 100 g champinjoner. 1 lime
Ha i det rökta paprikapulvret och smaka av soppan med lite salt och svartpeppar. Ni undrar kanske vart jag tagit vägen eftersom det varit tyst här på bloggen i två dagar
Soppan görs med fördel i storkok och kan sparas till flera fastedagar framöver. Årets första äkta fastevecka har dragitigång och det ska firas med ett nytt härlig recept på broccolisoppa med det lyxigatillbehöretsötpotatischips
Jättegod och matig soppa med mycket smak. Jättegod och matig soppa med mycket smak. 6 pers1 msk smör1 gul lök1 vitlök solo2 msk tomatpuré1 förp krossade tomater12 dl vatten1 hönsbuljongtärning2 lagerblad1 tsk basilika1 tsk oregano1 tsk timjansalt, peppar1 liten palsternacka2 morötter2 potatisar1 purjolök2 dl ärtor400 g köttfärs4 dl spaghettiLåt hackad lök och vitlök svettas litei smöret och rör ner tomatpurén. Lägg i hackade rotsaker och låt koka ca 10 min. Tillsätt sedan stekt köttfärs, purjo, ärtor och spaghetti och låt koka ytterligare 5-10 mininnanservering. 1 hönsbuljongtärning. 1 tsk basilika. 2 potatisar
Mixasoppan med stavmixerdirekti kastrullen. Skär broccolini små bitar, hacka lök och vitlökfint. Fräs grönsakerna några minuteri smöret, krydda med salt och peppar
Jag serverade soppan med ett riktigt gott och rejält bröd så att alla kunde äta sig mätta och glada. Vi bara hade en litenynkliglaxbiti frysen och fick oväntat middagsbesök (det känns som om det alltid händer när vi ska äta fisk) så veckans fiskrättfickbli en mustig och välsmakande soppa
Mixa sedan soppan med en handmixertill en len och fin soppa. FinHacka purjolök/gullök och vitlök. Toppa soppan med lite extra stekt bacon och litepersilja så ser det extra proffsigt och gott ut
Soppan är lätt lagad trots den långa listan med ingredienser, där du hittar alla goda inhemska grönsaker som blomkål, morötter, palsternacka eller selleri
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.