Den goda hemgjorda kycklingbuljongen åkte ner i en vietnamesisk kycklinggryta. Faktum är att buljongen hade blivit mer av gelé dagen efter och jag fick späda den lite
Ingredienser Portioner. 4 1 tärnad morot 2 tsk curry 1 msk olja ca 7 dl vatten 1 kycklingbuljongtärning 200 g tärnad tillagad kyckling 250 g mjukost (gärna mild) svartpeppar ca 100 g sockerärtor ev färsk koriander (till garnering) Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kryddpåsar 10 % rabatt Santa Maria 0,5-130 g Mer info Ladda kupong
Koka kycklingen med lök, morot, lagerblad, pepparkorn, buljongtärningarna och vitlöksklyftorna i ca 45-50 minuter eller tills kycklingen börjar falla isär
Stek kycklingen gyllene tillsammans med curry i Milda Culinesse ca 5 minuter. Koka upp vatten med buljongtärningar, Milda Mini Mat 7%, ingefära och citrongräs
Denna smarriga indonesiska risotto brukar min kära mamma göra. Indonesisk risotto. 2016-10-31, 15. 23. Det bästa med rätten är så klart att den smakar väldigt gott, men också att den är enkel att göra och att man lagar rätten i en och samma gryta
Servera kycklingsoppan i skålar och lägg några korianderblad överst som garnering. Koka upp kokosmjölk, citrongräs, galangarot och schalottenlök i en lagom stor kastrull eller wokpanna över medelvärme
Skala och tärna morötter och rotselleri, finhacka vitlök och strimla purjolök. Bryn morötter och rotselleri i margarin i en kastrull ett par minuter, tillsätt vitlök och purjolök och fräs glansig
Currydoftande kycklingsoppa är det första receptet vi testar ur Monikas matkasse. KycklingsoppaIngredienser200 gram kycklinglårfiléer1 morot1/4 purjolökSmör till stekning1 vitlöksklyfta6 dl vatten2 msk kycklingfond1-2 msk tomatpuré1 dl risoni2 msk Curry2 msk crème fraicheSalt och svartpepparMatlagningsyoghurtPersiljaInstruktionerSkiva morötterna i tunna stavar, i ungefär 3 cm långa strimlor och gör detsamma med purjolöken. Currydoftande kycklingsoppa from Matskafferiet 200 gram kycklinglårfiléer
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.