Salladmedjordgubbar, tomater, fetaostoch avokadoDet är många av sommarens bär och frukter som passar bra till den feta och krämiga fetaosten, och jordgubben är absolut ett av dem
Ikväll efter en joggingtur blev det en snabb ochsomrigsallad till middag. Min sallad innehöll blandade salladsblad, tomater, paprika, avokado, mozzarella med basilika ochjordgubbar
Riv salladsbladen lite och blanda med paprikan, jordgubbaroch dressingen. Den passar som förrätt i något mindre portion, lätt sommarlunch tillsammans med bröd, eller lägg till salami eller laxskivor för en lätt matigare sallad
Här har jag varierat den klassiska sockerkakan med att tillsätta lite sommarsmaker i form av jordgubbaroch lime och resultatet blev en härligt god och fräsch kaka, perfekt att servera en tidig junidag då träden står i blom och sommaren smyger sig på
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.