Tweet PinItSkriv utEfter midsommarfickvi en hel del färskpotatis över och för att inte föräta oss på bara potatis så gjorde vi en somrigpotatissallad på det som blev över
Ikväll efter en joggingtur blev det en snabb och somrig sallad tillmiddag. Det vackra vårvädret gör att jag känner migväldigt sugen på lätt mat som sallader just nu
När det blev litekyligare ute (och inne med för den delen) passade jag på att koka ihop denna somrigavitkålssoppa, innehållande bland annat färsk vitkål och färskpotatis
och det firar jag med en fräsch och färgglad tårta. Sött och syrligti en härlig tårtform. Jag spacklade tårtan med swiss maräng smörkräm som jag rivit ner citron skal i
Under semestern när man har som mest tid kan det nästan verka lite motsägelsefullt att vilja att matlagningen ska vara snabb och enkel, men att vara ute i solsken och må gott både ger och tar på krafterna
Det här receptet hittade jag hos Krille på Nu kokar jag, en underbart god och somrig paj med rabarber, jordgubbar och vit choklad, som jag gjorde och tog med migtill årets påskfirande
Juni är här och det vill jag fira med att visa er en somrig gräddtårta. Nu närmar sig både nationaldagen och midsommar, och då är ett sådant här "kalasigt" recept minst sagt på sin plats
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.