Lägg på en mandelbotten och pensla med lite av lagen från fläderjordgubbarna. Toppa med resten av den vispade grädden och dekorera medjordgubbaroch bär
Den här tårtan gjorde min mamma varje år till skolavslutningen så jag och kompisarna fick börja sommarlovet med att kalasa på glass, maräng, grädde ochjordgubbar i sommarsolen - finns det något bättre att göra en solig sommardag
Jag fyllde den med passionsfruktscurd, jordgubbaroch grädde som jag vispat med grekisk yoghurt. Men oftast gör man den i långpanna, delar den på mitten och fyller med grädde och bär och bjuder på när det är stora kalas på gång
Sommartårta med rabarber ochjordgubbar. Jag överöste min tårta kanske liiiite för mycket med grädde, och om man vill så kan man enkelt minska det
Stryk eller spritsa på resten av grädden och garnera medjordgubbaroch hallonen som är kvar. Sikta ner mjölblandningen i äggvispet och blanda runt med en slickepott, inte vispa
Lime curd (ca 3 dl)1,5 dl strösocker 2 ägg (stora) 3 limefrukter, saft och skal från (ca 0,75 dl saft) 50 g smör, rumsvarmt, i kuber. Fyllning och dekoration6 dl vispgrädde 2 msk strösocker (eller efter smak) 500 g jordgubbar 1 dl lime curd (se ovan)
Lägg på en mandelbotten och pensla med lite av lagen från fläderjordgubbarna. Toppa med resten av den vispade grädden och dekorera medjordgubbaroch bär
toppa medjordgubbaroch choklad. Funderade på att sluta med bloggen men jag tycker ändå det är kul att dela med mig av mina recept och bakverk så den får hänga med ett tag till *ler*
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.