Servera den här ljuvliga sommarsalladen till grillat kött och en kall sås. Ringla smöret på potatisen och vänd runt med salladen, grönsakerna och dillen
Tycker du att den är för tjock så spä den med lite grädde. Tina och tärna quornfilèerna i lagom stora bitar fräs dem en stund i smör i en djup stekpanna
Relaterade Sommarsalladmed saftig rimmad och kokt kyckling. I ärlighetens namn har jag tyckt att det låter lite trist och torftigt med kokt kyckling, men där blev jag överbevisad med råge
Och senaste två åren så har det varit lite snålt med grillkrydda i det här huset. Det ultimata supersnabba och superenkla receptet på glutamatfri grillkrydda
Kanske äer det sillen och inte den gravade laxen som blir över men har man tur så brukar det vara rea på gravad/rökt lax i mataffärerna precis kring stora firanden, så passa på att ladda kylen med nyttig fisk
Känner mig mycket nöjd (ja, åtminstone med grillkryddan i varje fall. Grillkryddade kycklingspett. Vispa ihop olivolja och grillkrydda (använde sorten som nämns nedan)
Tillsätt en rejäl klick smör och den hackade löken, låt svampen och löken stekas 15 min, salta och peppra. Stek fläsket i lite smör på medelvärme i ca 10 min tills det blivit knaprigt. Lägg ut ruccolan på tallrikar, toppa med kantareller och sidfläsk och hyvla över parmesanost 75 g ruccola (en liten påse)
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.