Men bara för att blodet bubblar och benen har spring och man inte alls vill spärra in sig i köket – glöm inte att snabbfixad mat inte behöver betyda närmsta plasttråg i kvartersbutiken
Skär morötter och lök grovt och låt svettas runt med steken, lagerblad svartpeppar och tomatpuré i ca 3 – 4 min. Lägg på locket och låt ”småkoka” på låg värme ca 3 – 4 timmar. Låt gärna såsen koka ca 15 – 20 minuter
Häll stekskyn från formen i kastrull, koka upp och späd med lite vatten – så är en enkel sås färdig. Man bryner högreven, stoppar in den i ugnen och glömmer bort den i 4 – 5 timmar – och ut kommer smältande mört kött med hög köttsmak. 1 – 2 msk torkad timjan. 1 – 2 msk färsk timjan, hackad. Skjut in den i ugnen i 4,5 – 5 timmar. 1 – 2 msk färsk timjan, hackad
Recept. Långbakat sidfläsk. Juni 16, 2018 06. 27. Jag älskar mat som är långbakat. Min mat innehåller nästan alltid väldigt få ingridienser - men jag älskar verkligen mat som får den tid den behöver
Väl i ICAbutiken så låg nötstekarna väl tilltänkt utplacerade när vi kom körandes med handlarvagnen och då gick det liksom inte riktigt att komma undan…
Mat och lite annat | Mat, lite inredning och annat
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.