Smaka till sist avmedlite salt och svartpeppar. Det blev ruskigt gott och kycklingkorven skulle med fördel kunna bytas ut mot kycklingfilé eller en köttbit av något slag, själva såsen var nämligen höjdpunkten i det hela
Jag hade ris till och lite hemmaodlad krasse på toppen, men det passar säkert lika bra med pasta. Idag till middag blev det iaf en Kycklinggryta med ris till, den t
Till efterrätt kommer det bli en variant av trifle, en vanlig dessert i Storbritannien och Australien, så idag förbereder jag med att baka en saftig sockerkaka som är en av ingredienserna
Amaranthmjöl och quinoamjöl t ex kan kännas lite bittert i smaken, och behöver blandas upp med något annat mjöl, och gärna någon sötma som honung eller agavesirap
Men eftersom det är jul, ville jag piffa upp den lite, och hade därför i klassiska julkryddor. Vi hade lovat att bjuda på fika, och jag tänkte i alla hast slänga ihop en vanlig sockerkaka
Dagen avslutadesmed en god måltid och lite glass till efterrätt framför Solsidan på tv. Vispa upp äggen i en djup tallrik, blanda mjöl medlite salt och peppar i en annan tallrik och häll skorpmjölet i en tredje tallrik
Jag har sett Jamie Oliver i ett av sina reseprogram bjuda ett par italienare på dessa musslor blandade med spagetti (spagetti vongole) och det är ett alternativ om ni vill ha en mer komplett måltid
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.