Sockerkakan var nämligen fylldmed nutella vilket dom två speciellt den stora fullkomligt älskar. Och bara för att jag är världens bästa har jag nu bakat en sån sockerkaka, inte alls lika fin med förhoppningsvis god
Chokladbollarfylldamed en len och krämig kaffe- & kakaogrädde. Först var det inte tänkt att jag skulle göra chokladbollar och dela med mig av till er då jag vet att de flesta av er redan har ett grymt recept på det hemma
Tog med en halv sockerkaka till jobbet för att låta mina kollegor avgöra om kakan skulle få godkänt. Chansade och bakade två stycken samtidigt, den ena skulle dottern ta med sig till praktiken som Tack-fika
Så jag tänkte tipsa er om en sockerkaka som jag kommit på som är med just chokladbollar. Sockerkaka. Jag har ju haft en period nu när jag bakat olika chokladbollar
Gårdagens ”fångst” blev inget att skryta med men idag lyckades jag riktigt bra så jag och Juli mumsade sockerkaka (ja Juli smakade lite o lät verkligen nomnom, sötisen)
Med det i minnet kan man snabbt konstatera att det här bakverket är väldigt omtyckt. Vad brukar du säga, negerbollar, kokosbollar, chokladbollar eller något helt annat (vad är det pappan säger i Sune-filmen när han ska förklara vad de heter, "wienerbread")
Testade att göra ett nytt recept på chokladbollar. Blanda mjölet med 3-4 msk kakao, 3 msk mjölk, 3msk kvarg, en skvätt kaffe och 3-4 msk honung eller agavesirap
Grundreceptet går att variera med olika smaksättningar, prova till exempel att tillsätta hackade chokladbitar, rivet citronskal, blåbär eller kanel i smeten
Innan jag startar dagen på riktigt tänkte jag lägga ut nästa rätt i söndagens meny, nämligen varmrätten som blev fylld fläskytterfilé som jag helstekte och serverade med potatisgratäng
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.