Efter träningen åkte vi hem och jag drog i mig ett snabbtmellanmål. Detta är något jag brukar göra om jag har tidbrist och behöver få i mig något som mättar bra men går snabbt
Idag provade jag på ett nytt mellanmål, i alla fall för min del – Mug cake. Men denna variant var lite nyttigare och lite mer mellanmålsaktig med banan, blåbär, frön/nötter och kokos som smaksättning
Superenkelt och snabbt att laga och gott att värma. Innan jag gick hem på mammaledighet brukade jag laga stor- kok på flera olika maträtter och lägg i frysen
Skala och skiva löken tunt i halvmånar. Skär upp fläskfilén i bitar. Bryn köttet och löken i smöret. Häll på grädden och lägg i buljongtärningen, pepparn och sojan
Koka pastan (enligt förpackningen). Skala och hacka alla grönsaker. Hetta upp oljan i en vid kastrull, tillsätt grönsakerna och tomatpurén, låt fräsa sakta i 5 minuter
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.