När jag var barn bjöds det nästan alltid inlagd gurka till söndagssteken, och nu sist jag gjorde helstekt karré i ugnen fick jag en obändig lust att lägga in gurka
Den här enkla och lättgjorda, inlagda zucchinin är ett gott tillbehör till det mesta. Oftast lägger man kanske in gurka, men har man späd och fin zucchini går det precis lika bra, eller till och med ännu bättre eftersom zucchini har lite mer smak än vanlig gurka
Koka upp en ättikslag. 1 dl ättika till 6 dl vatten och 2 dl socker. Strax innan lagen kokar upp, lägg i grovt skivad gurka, paprika, lök eller vad du vill
Så gör du egen bostongurka av slanggurkan Snabbinlagd gurka Ingredienser 700-800 g slanggurka, 2 st är lagom 1 dl ättika 2 dl socker 3 dl vatten ½ dl salt 1 citron 2 tsk gult senapsfrö 1 stor knippa dill Gör så här Skär gurkan i kvartar på längden och sedan ganska stora bitar rakt över
Snabbinlagd gurka. Jag planerade för att göra pulled pork någon kväll och tänkte för mig själv att det borde vara gott med inlagd rödlök och gurka till
Detta är en snabb och enkel metod att lägga in rädisor över natten. De bör ätas dagen efter. Skär man noggrannt så kan man använda de till dekoration av andra rätter men de går också bra som en egen liten rätt
), ugnsbakt (okej), ugnsbakt och mixad i sås (bättre) och slutligen snabbinlagd (bingo). Snabbinlagda majrovor är jättegott i couscoussallad, på hamburgare, i pitabröd, på macka med leverpastej
Ikväll blir det riktigt husmanskost, nämligen köttfärslimpa. Och till köttfärslimpa krävs ju att man har pressgurka och lingonsylt, vilket jag slängt ihop nu på förmiddagen
Snabbinlagd gurka med dill. Jag hade rökt lax, jag hade krämig äggröra med liten gräddskvätt - min lunch behövde uppenbarligen någon form av syrligt krisp
Snabbinlagd rödbeta (Lånat från grymma Vegokäk, tackar så mkt. Hej. Nu är det bara två veckor kvar tills jag slutar på Fryshuset och börjar jobba heltid med bloggen
Pressgurka är snabbinlagd gurka i ättikslag. I tisdags fick jag äntligen kocka lite i ett kök igen. Jag bjöd in mig till brorsan som inte hade ett dugg emot att jag kom dit och tog över spis och kastruller så jag och Mannen fick äntligen äta hemlagat
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.