Servera tillsammans med marinaden. 6 kycklingfiléer, gärna med skinn. Sätt ugnen på 175 grader. Salta och peppra kycklingen och bryn i olivolja så att det får en fin gyllenbrun yta
Pensla laxenmed lite olja på båda sidor. Krydda med salt och peppar och pressa över citron. Lägg 1 msk tapenade oliver och kapris på varje laxbit. 600g laxfilé i portionsbitar
Jag gjorde en stekt laxkotlettmed en krämig parmesansås, som blev riktigt trevlig. Till laxen serverade jag en tomatsallad med en getostfeta samt färskpotatis
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.