Börja med att ta bort alla senor och putsa fläskfilén fin. Lägg upp pastan på en tallrik, lägg på fläskfilén och häll på generöst av såsen (det ska vara mycket sås), ät och njut
Ansa fläskfilén och skär den till mindre bitar. Servera med några stänk tryffelolja och vitlöksbröd. Låt såsen puttra ihop under tiden som pastan kokas
Lägg i de hela cocktailtomaterna i fläskfilénmed såsen, så att tomaterna blir ljumma. Koka pastan enligt instruktioner, och låt den sedan rinna av ordentligt i ett durkslag
Skär fläskfilén i mindre bitar, finhacka de soltorkade tomaterna och fräs på nån minut. En återkommande favorit är denna superenkla pastasåsmed fläskfilé
Häll över såsen med kött och svamp. Häll den nykokta pastan i en stor, smord, ugnssäker form. Så här gör du 40 minuter Koka pastan och strimla baconet. Skriv ut Dela E-post Pinna 4110 400 g pipe rigate (eller annan valfri pasta). 2 msk konc oxfond med rödvin
Bryn fläskfilén i en stekpanna i två omgångar, krydda med salt och svartpeppar. En enkel men smakrik pastarättmed champinjonkvartar och körsbärstomater
Strimla fläskfilén och fräs den nästintill klar tillsammans med grönsakerna i stekpannan. Den här pastarätten är en krämig historia med mustig smak från det röda vinet men också med en svag hetta från chilin som rundas av med grädde, philadelphiaost och parmesan
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.