En nyårsmiddag envanligvardag alltså. Nu visade det sig att jag hade en mycket fin bit ryggbiff liggandes hemma i frysen och den tinades upp till kvällens helt vanliga fredagsmiddag
Det smakade helt enkelt lite extra festligt en helt vanligvardag. Så enkelt och så gott, rödspätta fylld med stekt purjolök och en sås gjord på matlagningsgrädde och fiskfond över
Wismars familjemetod är ett annat allternativ om man vill laga snabb och näringsriktig vardagsmat. Spagetti och köttfärssås är nog den maträtt som de flesta familjer brukar laga envanligvardag, inbillar jag mig i alla fall
Jag kan inte vara hemma på vardagar och fota i dagsljus. Dessutom slog det mig, att det som är envanlig gryta för mig, kanske inte nödvändigtvis är detsamma för alla andra
Fick goda äpplen, eller fick och fick förresten, pallade hos kusinen. Har varit sugen länge på dennapajen från Roy Fares och idag efter söndagsteken så blev den av
Bland annat de här sega Dajmsnitten som egentligen är en upphottad variant på de gamla vanliga, hederliga kolasnitten, som killarna ofta vill att jag bakar
Servera med ris, blomkålsris eller rivensnabbt wokkad vitkål. Så gör en stor gryta och frys in så har ni matlådor ni kan variera er med när man är tillbaka i vardagen
Strimla biffen. Stek köttet i lite matfett i en het stekpanna tillsammans med hackad lök och vitlök. Tillsätt crème fraiche och vatten och låt grytan sjuda någon minut
Dagens lunchrecept var något jag ”hittade på” igår. Jag skulle egentligen följt ett recept men slängde i lite allt möjligt och sen ville jag plötsligt ha en annan smak på det
Semletider i all ära, men nja en semla är inget jag sätter tänderna i direkt. Som jag skrev förra veckan så bakade jag ju en cheesecake och bjöd familjen på, här nedanför kommer receptet
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.