En blandning av sött och salt. Stek i smör och på med allroundkrydda. Hacka resten och strö över. Potatissallad med halloumi och melon6-8 potatisarallroundkrydda1 halloumi1 bit vattenmelon0,5 galiamelon1 snackpaprika6 små plommontomater1/3 gurkasalladslökpepparSkala och koka potatisen
Lägg upp potatissalladenoch garnera med parmensan, pinjenötter och färsk basilika. Gillar man pesto, parmensanost och pinjenötter i kombination så är det här en variant som jag varmt kan rekommendera
Första gången jag köpte macarons så blev jag så beskviken och kunde inte förstå hur alla kunde tycka att de var såååå goda, tyckte de var torra och smaklösa
Jag måste ju erkänna att fransk potatissallad med rådjursbiffar och kryddsmör är den rätt jag sett fram emot mest sedan jag fick reda på vad matkassen skulle innehålla
På så vis får jag alltid saftiga och möra ribs. Somrig potatissallad. Detta kan du göra någon dag innan och sedan bara plocka fram och grilla snabbt när det är dags
Potatissallad är himla smidigt, och det är väldigt lätt att göra en egen. Nu är festernas tid här, buffér på studenter, födelsedagar och bröllop dukas upp och visst är det trevligt att ställa fram en rad olika rätter som gästerna kan hugga in på
för varar speciellt länge gör det ju inte här på västkusten enligt väderprognosen, redan imorgon kommer regnet (såklart, det är ju midsommarafton) och sedan ska det vara kasst väder ett bra tag
Bland potatissallader kan det här vara en bland de godaste, servera den ljummen och nyslungad. Dela färskpotatisen på hälften och lägg i en ugnsfast form, blanda med rapsolja och svartpeppar (spara saltet till servering, det drar ut vätskan ur potatisen och de blir inte lika krispiga)
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.