Smörstekta torsktungor och friterat ägg i oliv- och tryffelsky
Recept.se
Recept.se
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • st
  • torsktungor - á 60 g - putsade
  • Vetemjöl
  • Smör
  • dl
  • mirepoix - morötter - rotselleri och lök - fint skurna
  • dl
  • rött vin
  • dl
  • madeira
  • dl
  • kalvfond
  • msk
  • färsk tryffel - fint riven
  • msk
  • Smör
  • salt och peppar
  • msk
  • kallpressad olivolja
  • st
  • Ägg
  • Vetemjöl
  • Smör

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.