e lagret Skagenröra. Gröp ur burken med skagenröran och häll i den i en skål. 400 g skagenröra. Denna tårta är uppbyggd med 6 skivor som grund med 4 lager på höjden
Skär av bröden så att två gånger bredden blir lika med längden. Då blir tårtan en kvadrat. Förväll morötter och purjolök i kokande lättsaltat vatten ca 3 minuter
Skär bort alla kanter på brödet. Lager 1. Hårdkoka 10 av äggen. Lägg 12 skivor bröd på en ugnsplåt. Skala och hacka äggen, blanda dem med kaviar och 1 dl vispgrädde
Bre sedan fraiche utanpå bröden, annars blir de torra, ska du äta smörgåstårtan nästa dag så täck med plastfolie efter att du brett på fraich och låt stå i kylen över natten
Klä smörgåstårtan med gurkskivor runt om på kanten. Skär bort kanterna på brödet. Lägg 6 skivor bröd (2*3) tätt ihop på ett fat (lägg två hela skivor längs med mitten på tårtan, skär tre skivor i halvor till kanterna och en skiva i fyra delar till hörnen)
En smörgåstårta så klart. Mårtenssons smörgåstårta med räkor och tonfisk har sett dagens ljus. Blanda samman alla ingredienserna och smaka av innan den breds på och runt smörgåstårtan
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.