Ulrikas Mat

Smögåstårta

Name: Smögåstårta
Ingredients: 4 stora; /6 små bitar; ½ dm purjolök; ½ liten röd paprika; 180 g rökt skinka; 8 skivor smörgåsgurka; 1 dl lätt creme fraiche; 2 msk äkta majonnäs; Salt; Vitpeppar; 100 g bakad fransk leverpastej; 4-8 msk lätt creme fraiche; Salt; Svartpeppar; 100 g skalade räkor; 1 dl lätt creme fraiche; 3 msk majonnäs; 4 msk hackad gräslök; Salt; Vitpeppar; 16 stora skivor formfranska; 1,5 dl vispgrädde; 1 dl creme fraiche; ½ dl majonnäs