Klickar ut röran på tallrikarna och lägger påden stekta filén. Kycklingfilé, 2 stycken 200 g Philiadelphiaost (smak av gräslök) Soltorkade tomater, en halv burk ca 75 g Krossad vitlöksklyfta Hackad färsk timjan Rör ihop detta. - Läs hela inlägget här 2 stycken
På fredagskvällar har vi numera ett ganska pressat schema med tennis och jag som kommer hem sent. Den här rätten är väldigt lätt att göra och känns ända ganska exklusiv
En lättlagad vardagsmiddag. Moset suger upp det goda spadet från tomat och squashblandningen. Skär tomat och squash i mindre bitar, stek i en panna med lite olja
Krukorna och dess vita vackra orkidéer hade gjort sig bättre på ett betydligt större bord. Avvita viner är det just från bourgogne som tillhör favoriterna, vilket självfallet underlättade
Denna linsröran passade så bra till den fräscha kycklingsallad som blev gårdagens middag. Linserna går fort att koka och fungerar fint som ersättning istället för kött i en sallad eller till ris, pasta eller couscous
Lösningenpå kruxet är att stoppa en hel del avfyllningen i dessa tacokryddade biffar. När det så äntligen blev lugn och ro i helgen, förkylningen mojnade och planeringen inför nästkommande vecka kom igång så kom jag på dessa smidiga biffar för familjens matlådor
En lättlagad och god laxrätt, som kan förberedas i god tid. Börja med att smörja en ugnsfast form. Lägg den frysta sparrisen i botten och lägg laxfiléerna över
Klockan är två pånatten och jag är fortfarande vaken… Har testat att räkna får men till slut så bestämde jag mig för att det vara lika bra att gå upp för det blir nog ingen sömn inatt
Lägg upp salladenpå två tallrikar och fördela ävenden varmrökta laxenpå dessa. Blanda ihop crème fraiche, majonnäs, rom, dill och citronjuice i en skål
Skölj avspenaten och fördela jämnt på två stycken tallrikar. När det är så varmt ute (och inne) som det har varit nu densenastetiden står jag ogärna och bakar eftersom a) det blir så himla himla varmt när ugnen är igång, b) det blir helt plötsligt väldigt ansträngande att knåda ihop degar, samt c) precis allting som innebär att en måste röra på sig blir ansträngande
Såå skönt med lite lediga dagar igen. I took the train yesterday and have some day’s off from work. Hade en period i mitt liv när jag jobbade Alla dagar när folk var lediga o verkligen njuter Nu när även jag är ledig
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.