Skinkstek, gratinerad med Karl Johansvampstuvning
ericasmeny.blogg.se -
ericasmeny.blogg.se -
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 22 mars
  • 3 msk salt
  • 3 msk farinsocker
  • 2 tsk paprikapulver, jag hade en rökig variant
  • paprika
  • 1 tsk vitpeppar
  • lökpulver
  • i bitar
  • 2 morötter, delade i bitar
  • några krossade vitlöksklyftor
  • 3 msk kalvfond
  • 1-2 dl vatten
  • 150 grader
  • 4-5 timmar
  • 3-3 1/2 timme Skinkstek
  • 50 g smör
  • 1/2 dl mjöl
  • finhackad charlottenlök
  • gräddmjölk
  • 1 dl riven parmesan el annan ost
  • 22 mars
  • 3 msk salt
  • 3 msk farinsocker
  • 2 tsk paprikapulver, jag hade en rökig variant
  • paprika
  • 1 tsk vitpeppar
  • lökpulver
  • i bitar
  • 2 morötter, delade i bitar
  • några krossade vitlöksklyftor
  • 3 msk kalvfond
  • 1-2 dl vatten
  • 150 grader
  • 4-5 timmar
  • 3-3 1/2 timme Skinkstek
  • 50 g smör
  • 1/2 dl mjöl
  • finhackad charlottenlök
  • gräddmjölk
  • 1 dl riven parmesan el annan ost

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.