Dela baconen i mindre delar och fördela jämnt över stekpannan tillsammans med getosten. Fräs rucolan i en ugnstålig stekpanna, tillsammans med finhackad lök och vitlök i rikligt med olivolja
En bit paj, lite sallad, ett par skivor salami (Magnifico), ett par gula cocktailtomater, lite kapris och slutligen ett par skivor baguette med valnöts-färskost toppad med soltorkade cocktailtomater
Att para ihop dem med sältan från baconoch chevré är så otroligt gott. De rostade gulbetorna är ett underbart tillbehör till vilken lite saltare mat som helst, prova gärna tillsammans med en korv med kötthalt - garanterad succé
Servera med smulad chèvreoch ev. Tvätta purjolöken noga genom att snitta den på längden och skölj i rinnande vatten medan du lyfter så vattnet kommer emellan alla lager
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.