Till kvällen grillade vi, Em och hennes vän kom över för en bit mat innan speedwayen, det blev kycklinglårfile i africa-marinaden min godaste potatissallad och mangochutneysåsen
Åh vilken härlig känsla jag har i kroppen denna morgon, idag ska jag träffa Lena och lille Viggo, vi ska ut på äventyr och jag har saknat mina älsklingar, =)
En sådan underbar morgon. Sovmorgon, en stund på spikmattan och genomgång på gymmet med Therese. Musklerna är trötta och istället för svettcirkel satsar jag på promenad i eftermiddag och sparar energin till morgondagen när jag ska köra ett riktigt killerkiller-pass
Hela familjen sov länge efter lördagens middag hos vänner här i byn. Jag startade med ett antal koppar kaffe och flickorna med varm choklad, alltid med 5 stycken minimarshmallows varken mer eller mindre precis som i underbara julfilmen "The Holiday" där snyggot Jude Law dricker choklad med sina flickor och Cameron Diaz
Härlig höstgryta8-10 portca 1,3 kg högrev ca 1 kg grönsaker i bitar (morötter, kålrot, rotselleri, palsternacka)4-5 msk tomatpuré4 msk vetemjöl1 liter köttbuljong4-5 dl grädde (havregrädde för min del)10 korn svartpeppar5 korn kryddpeppar4-5 lagerblad10 hela vitlöksklyftorsalt och vitpepparSkär köttet i bitar (ca 3-4 cm) och bryn i smör eller olja i en stor gryta
Men till dessert blev det en lyxig, ny & mindre fettsnål dessert, allt för er mina bloggisar. Idag har vi haft en god vän som flyttat upp till Sundsvall på besök, faktiskt en av de gamla deltagarna i kockduellen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.