Skånsk potatis med grillad kotlett & rönnbärsgelé
Manfreds Mattorg
Manfreds Mattorg
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • Ingredienser till ca 2 pers
  • 2 st Fläskkotletter med ben och svålrand
  • 6 st Potatisar, tärnade
  • 1/2 st Gul lök, grovt hackad
  • 1,5 dl Grädde
  • 3 msk Koncentrerad kalvfond
  • 2 msk Rönnbärsgelé + till serveringen
  • Persilja, en rejäl näve, grovt hackad
  • 2-3 st Timjankvistar eller en nypa torkad
  • Salt- & vitpeppar från kvarn
  • 2 msk Smör, till stekning

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.