Igår var jag tillsammans med en god vän på ost – och vinprovning på UrbanDeli. Stämningen på UrbanDeli är opretentiös, trevlig, kreativ och välkommande
Tant Gul | Välkommen att titta in i min fotoblogg om mat och vin…
7msk dulche de leche(pampas deli Classic). 7msk dulche de leche(pampas deli Classic). Dessa goda bollar består av mycket kolasås och inte vilken som helst utan äkta dulche de leche som kommer från Argentina
Jag (Karin) har ett heltidsjobb vid sidan av Pampas Deli, eller jag kanske jobbar med Pampas Deli på min fritid… ja, vilket som så turas vi kollegor om att ta med fredagsfika och nu var det min tur
) var marängswiss en efterrätt vi hade ibland på fredags- eller lördagskvällar när jag var liten. Den egentligen smått genialt enkla desserten fick sig dock en liten make-over och upp hottning av mig häromdagen
300 gram Pampas Deli Dulce de Leche Classic. 300 gram Pampas Deli Dulce de Leche Classic. I söndags morse frågade jag vad mina gossar där hemma ville ha till fika (som min alla hjärtans dags present till dem)
Värm smör, socker och sirap i en kastrull på låg-medelvärme tills sockret smält. Men med hjälp av Delias utomordentliga guide till karamelliserat socker, och en insikt om att hon nog använder gasspis, så man kan dubbla tiden på en elektrisk spishäll, gick det faktiskt bra till slut
Tårtbotten - enligt metoden ”lika delar”. 300 gram Pampas Deli Dulce de Leche Baking. 200 gram Pampas Deli Dulce de Leche Baking. Bred på Chokladganachen på första lagret (låt den gärna stå i rumstemperatur 30-60 minuter innan så blir den lättare att breda. 300 gram Pampas Deli Dulce de Leche Baking. 200 gram Pampas Deli Dulce de Leche Baking
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.