Gör så här. Grilla köttet med salt och peppar på låg värme (ca 125 g) till ca 50 grader och låt de sedan vila 8-10 minuter i aluminiumfolie eller smörpapper, tänk på att inner temperaturen stiger när de vilar
instagram 100kitchenstories. Tanken bakom namnet "100 Kitchen Stories" grundar sig bland annat på min egen ställning till hälsa och kost, som säger att jag aldrig kommer utesluta något från den
600 g ryggbiff, i tjocka skivor 3-4 kvistar färsk timjan 1 klyfta vitlök smör, till stekning 4 skivor surdegsbröd (eller baguette) 50 g smör, att steka brödet i
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.