Sesam- och ingefärsrostad pumpa & quorn med oi muchim
Matalltsa.blogg.se
Matalltsa.blogg.se
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 4 personer
  •  
  • Ingredienser
  • Pumpa (jag hade kanske 400g muscatpumpa), tärnad
  • 200 g quornbitar (eller tärnad kycklingfilé)
  • ½-1 msk salt
  • 1 msk sesamolja
  • 2 msk ingefära, finhackad eller riven
  • Ev. 1msk sweet chilisås (överflödigt upptäckte jag efteråt, pumpan är ju så söt i sig)
  • 3 vitlöksklyftor, pressade eller finhackade
  • 1 msk sesamfrön
  •  
  • Oi muchim
  • 1 gurka, tunt skivad
  • 2 tsk salt
  • 1 msk gochugaru (koreanskt chilipulver)
  • 2 salladslökar, hackade (hittade inte salladslök i affären, så jag körde på en bunt gräslök)
  • 1 vitlöksklyfta, finhackad
  • 2 tsk risvinäger (eller vitvinsvinäger)
  • 1 tsk socker
  • 1 tsk sesamolja
  • 1 tsk sesamfrön

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.