Senapsstekt fläskfilé med svamp
Matklubben.nu
Matklubben.nu
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 400 g svamp t.ex. champinjoner
  • kantareller el ostronskivling
  • 2 schalottenlökar
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1 msk olivolja
  • Salt
  • Svartpeppar
  • Riven muskotnöt
  • ytterst lite
  • 4 msk torr sherry
  • 400 g fläskfilé
  • 1 msk dijonsenap
  • 20 g smör
  • 2 msk crème fraiche med örter
  • 2 msk matlagningsgrädde
  • 4 msk fint hackad persilja

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.