Sea, Salt & Holiday – Home again – Fläskfilé och Blåbärssås med stekta kantareller – Vit Chokladbrownie med kolasmak

Ingredienser

  • 4 barnen åkte däck, ställde sig på vattenskidor för första gången som om dem inte hade gjort annat och åkte varv efter varv och stod runt öarna. De hoppade ifrån meter höga klippor och en fartfylld kille ifr Strömstad som ägde Sveriges snabbaste vattenscoter kom fräsande ut till oss en eftermiddag där vi låg på en klippa bara för att barn och vuxna skulle få prova att åka.
  • 5 dl strösocker
  • 0.75 dl balsamvinäger
  • 1 dl rött vin
  • 3 msk vilt fond
  • 100 g smör
  • 200 g vit choklad
  • 2 msk sirap
  • 3 ägg
  • 2 dl strösocker

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.