Idag fick det bli laxkuber med broccolisås till pastan. Häll över såsen och de stekta laxkuberna, garnera med lite tomater och servera med riven parmesan
Tärna potatisen och stek den i smör och olja. Salta och peppra. Låt potatisen bli genomstekt. Skär laxen i kuber och stek på medelvärme i panna med smör och olja
Gör så här. Skala och klyfta potatis och lök, förväll i kokande vatten i 10 minuter. Tärna laxen i 3 cm stora bitar och lägg över i en ugnsfast form tillsammans med morot i stavar, potatis, lök och dill
Äntligen färdigpackat, imorgon bär det av i ottan till den stora matstaden New York. Det blir en spännande resa där vi skall djupdyka ner i de senaste trenderna
Smaka av med citronsaft och toppa med laxkuberna. Hetta upp olja i en stekpanna och stek laxkuberna på hög värme runt om ca 3 min så att de får en knaprig yta
Inspirerad av New York blev det en klassisk Ceasarsallad med chilibakde laxkuber och lite färskrökt lax, roligt med lite olika varianter på lax som kompletterar varandra
Smaka av med citronsaft och toppa med laxkuberna. Pasta med stekta laxkuber, sardeller och gremolata 4 portioner 400 g tagliatelle 1/2 dl olivolja 500 g laxfile i kuber5 finhackade sardeller 2 finhackade vitlöksklyftor 1 finhackad röd chili2 dl hackad persilja, gärna bladpersilja1 citron, finrivet skal och saft Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen. Hetta upp olja i en stekpanna och stek laxkuberna på hög värme runt om ca 3 min så att de får en knaprig yta
Tillsätt laxkuberna. Grönsakspanna med laxkuber och fetaost1 portion1 laxfilé, tärnad150-200g brysselkål1 mindre morot0,5 rödlök1 solovitlöksmör/kokosolja att steka i50g fetaosttimjansaltvitpepparGör såhär
Smaka av med citronsaft och toppa med laxkuberna. Hetta upp olja i en stekpanna och stek laxkuberna på hög värme runt om ca 3 min så att de får en knaprig yta
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.