Den har fyllts med överbliven kokt potatis, chèvre, röktlaxoch toppats med strimlad salladslök. Smula getosten (chèvren) över, krydda med peppar och örter
Tror egentligen inte på att fasta men eftersom både jag & min man inte får önskvärda resultat med viktminskningen just nu så tänkte vi ge kroppen en chock och det funkar
snarare en något look-alike wannabie medlax. fräs upp lite smör och slunga löken i en minut, tillsätt därefter gurkan ytterligare en minut, smaka av med lite havssalt
Gnid in laxfilénmed ex. Varmröktlax. Rökta räkor. Tänd upp kolen i rökinsatsen, lägg på valfritt rökspån över glöden och lägg laxen i grilldelen (gärna på ett aluminiumgrilltråg)
Fördelen medlax är att den är lätt att arbeta med, och ganska tålig för diverse experiment. Det berodde med största säkerhet på att jag tog mig besväret att dubbelpanera laxen
Det här är en variant av ugnsbakad laxmedrökt paprika och vitlök. Blanda laxenmed resten. Kokt varm potatis blandad med en pesto med persilja, vitlök, citron och olivolja
Lite medelhavstema blev det även till eftermiddagen, efter medelshavsbrunschen, med inslag av en trevlig snabbfräst blandning av Sardeller, kapris, rödlök, färsk dill och olivolja som en varm ragu över laxen
Lägg upp laxen tillsammans med potatis och den smörslungade spenaten. Krydda fisken med svartpeppar och rivet citronskal, spara saften från citronen till gurkan och spenaten
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.