God kväll. Idag har det varit en lugn dag. Vi har spelat spel, tvättat och bäddat rent (i hopp om att alla löss är borta – hittade inga fler) och varit ute på tomten och lekt och även planterat om tomatplantorna (blev inte av sist då vi behövde nya krukor) och satt ner de sista fröna i landet
Sambalkyckling, sotad paprika och salladslök4 port600 g kycklinglårfilé2 paprikor, i munsbitar, gärna olika färger4 salladslökar, i 3 cm bitar2 vitlöksklyftor, skalade och skivade1 msk rapsolja till stekning½ msk sesamolja½ msk risvinäger½ msk ljus soja1 msk rostade vita sesamfrönSnabbmarinad
600 g kycklinglårfilé 2 paprikor, i munsbitar (gärna olika färger) 4 salladslökar, i 3 cm bitar 2 klyftor vitlök, skalade och skivade 1 msk rapsolja, till stekning 0,5 msk sesamolja 0,5 msk risvinäger 0,5 msk japansk soja 1 msk vita sesamfrön, rostade
Men idag gjorde vi en vardagsklassiker, vår Sambalkyckling. Sambalkyckling LCHF 4-5 portioner. Godkväll. Det var ett bra tag sen den här bloggen uppdaterades
Sambalkyckling. //Malin Sambalkyckling. Detta är så galet lättlagat och så galet gott. Jag tror att många redan känner till det här receptet, men en liten påminnelse är aldrig fel
För två veckor sedan så firade vi att det var 11 år sedan vi träffades för första gången. Det gjorde vi genom att göra en ny variant av vår svamprisotto och det blev väldigt gott
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.