Mixa såsen med stavmixer, smaka av med citronsaft, salt och peppar. Basilikasås. Ört- och ostbakad lax. Servera med sparris, gurksallad och sallad och färsk potatis om så önskas
Krösbärstomater fyllda med mozarella och toppade med sardellfiléer som fått gratineras i ugnen en stund blir syndigt gott, passar bra som förrätt med lite skinka och ost
Häll på vattnet, smula i fiskbuljongen och lägg i rikligt med färsk timjan. Koka under tiden potatisen i en separat kastrull, var noga med att den inte blir för mjuk
Låt bönorna rinna av och lägg i en skål tillsammans med getosten. Ringla lite basilikasås runt bollarna och servera resten av såsen i en skål vid sidan om
Mat med brun sås blir just brun på bild ochdärmed inte så vackert att vila ögonen på. Servera med ugnsstekta potatisklyftor, kokt potatis, pasta eller ris
Kanske är det lite svårt att se vad söndagsmiddagen består av på bilden nedan, men jag kan avslöja att det blev supergoda mozzarellafyllda köttfärsbiffar i en sås med smak av paprika och basilika
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.