Saltimbocca alla romana
Matklubben.nu
Matklubben.nu
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 8 små asterix potatisar
  • 5 msk olivolja (hälften till potatisen
  • hälften till köttet)
  • 1 krm salvia
  • 1 krm färsk oregano
  • 400 g små
  • tunna kalvschnitzlar
  • 4 skivor parmaskinka
  • 10 stora blad färsk salvia (eller 1 tsk torkad)
  • 4 msk vetemjöl
  • 2 msk smör 80 % fett (till stekning)
  • 1 dl torrt vitt vin
  • Salt
  • Peppar

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.