Lägg i en kastrull med saltat vatten och en klick smör. Tärna äpplet. salt och nymalen svartpeppar. Häll av vattnet och mixa till en slät puré tillsammans med smöret i en kannmixer eller med stavmixer
Mixa fetaosten ihop med yoghurten i en bunke. Istället för lingonsylt till potatisbullar och bacon gjorde jag en fruktig sallad på morot, äppleochgranatäpple, som passade alldeles utmärkt
Lika krispigt som vädret varit är denna färggranna tallrik med ugnsbakad torskrygg, toppad med räkor och en syrlig myntamajonnäs som går så bra ihop med mango ochgranatäpplekärnor
Kärna ur ett äpple - behöver inte skalas - och skär i tärningar och lägg i skålen. lite vatten Salt Grovmalen svartpepparSkär buketterna av broccolin och lägg i en skål
Skeda över salladen på torskryggen och servera. Tina fisken och torka av med papper, lägg torskryggen i en ugnsform och pensla med lite olivolja, smaksätt med havssalt
Servera salladenmed yoghurten och bröd. Lägg salladoch rödlök på tallrikar eller uppläggningsfat. Kärna ur och skär äpplet i bitar, och blanda med hälften av citronsaften
Servera salladenmed yoghurten. Lägg salladoch rödlök på tallrikar eller uppläggningsfat. Kärna ur och skär äpplet i bitar, och blanda med hälften av citronsaften
Till exempel en snabb men god ljummen salladmed pesto. Fina Kina gillade den här rätten och det gjorde vi med, så vi åt upp alltihop på tre fastän den kanske räckt till fyra mer modesta ätare
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.