I de flesta fall, då du blir serverad en Salade Niçoise, så kommer du få en sallad med kokt potatis, rödlök, tomater, ägg, kapris, oliver och tonfisk på burk
Dette er imidlertid bare en oppskrift på en salatmed couscous. Vask og hakk alle grønnsakene og urtene og bland det med couscousen når den ennå er litt varm
En skiva chèvre per person (använder du crottin delas den längs med i halvor – välj att använda båda till en person, eller för lite mindre portion en halva per person)
Koka upp vattnet och lägg i bönorna tillsammans med salt. Skala potatisarna och koka dem separat eller tillsammans med bönorna (då får de en fin röd färg)
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.