Skär mozzarellaosten i tunna skivor, platta till en ostkiva något och lägg på en salamiskiva. Vik salamin på mitten och stick ner i skåran i köttet så att den stängda sidan blir uppåt
Hacka mozzarellanochsalamin i mindre bitar, blanda ihop. Skär ett snitt i filéerna på långsidan, fyll med mozzarella/salami blandningen, fäst med tandpetare
Varva skivor av mozzarellaochsalami mellan kycklingbitarna och lägg dem i en ugnsform. Den här kycklingen var väldigt lätt att göra och receptet hittade jag hos Landleys, jag hoppade bara över valnötterna för det hade jag inga
I går gjorde jag i ordning några kycklingfiléer som jag fyllde med pesto, mozzarellaochsalami, se'n var det tänkt att Leif skulle grilla dem när han kom hem från jobbet
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.