1/2 mosad
banan istället!) Servera med hallon, kakaonibs och mullbär – eller annat du gillar. En ”sås” på mixad banan, kvarg, kakao och jordnötssmör är gott till plättar och pannkakor, men idag nöjde jag mig med mannen mins supergoda smoothie till!
Små och söta plättar gjorda på endast 2 ingredienser, sötpotatis och ägg. Dessa toppade vi med färska jordgubbar från mammas trädgård och hemmagjord jordnötssås även den gjord på två ingreienser, banan och jordnötssmör
Om du vill testa en annan typ av sötpotatisplättar så finns det ett recept på det HÄR. Ca 20 plättar. Skär 150 g skalad, sötpotatis i mindre bitar och koka de mjuka
Ca 16 små plättarIngredienser1 medelstor sötpotatis4 ägg2-3 krm salt 2-4 tsk kanel (efter smak)2 krm vaniljpulverGör såhärDela sötpotatisen på mitten och koka på svag värme tills den är mjuk, ca 30 min
Blev jättebesviken när jag kom hem igår och såg fram emot de sista sötpotatisplättarna som fanns i kylen för att upptäcka att de hade Henrik redan ätit upp
Idag kände jag för plättar till frukost och inte vilka plättar som helst, utan en av mina favoriter. De har en mild smak med en fluffig konsistens och så är det nästan så att dem smälter i munnen
Idag står sötpotatisplättar med avokadotopp på matlistan =). Detox dag 4. Hej alla godingar. Nu har jag detoxat mer än halva tiden och ett känns bra, kan fortfarande sakna kaffet
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.