Jag valde idag att toppa pizzanmed tomatsås, grillad kycklingfilé, röd lök, mager ost, pinjenötter och basilika men du kan självklart toppa denmed dina favoritingredienser, låt fantasin flöda
Kanske borde jag pröva att göra crèmenpå ljus choklad, med päroncognac. Nu funderar jag på andra sorters starksprit som skulle kunna fungera bra tillsammans med choklad
Dela degen i fyra bitar och baka ut dem medkavelpå mjölat bakbord. En del toppar medden här typenav skinka efter gräddningenmen jag låter gärna kötte tvara med i ugnen hela tiden så att det blir knaprigt och gott
Ska jag bjuda på något med lakrits. Jo jag fick för mig att jag skulle smaksätta brödet med kalltorkad havtorn, som jag köpte sist jag var i Hötorgshallen och botaniserade hos Pierias livs
Lägg upp sallad på tallrikar och påmed musslorna. Sallad meden skivad avokado (bort med de vita delarna), enavokado skivad, hackad koriander, en hackad chili, enriven vitlöksklyfta och lite pumpafrön
FELIX chilisås i bottenrökt skinka, t. dela degen i tre delar och tryck ut påplåten (går också fint att kavla ut på bakbord och sedan lägga över på plåt)
Klickar ut röran på tallrikarna och lägger påden stekta filén. Kycklingfilé, 2 stycken 200 g Philiadelphiaost (smak av gräslök) Soltorkade tomater, en halv burk ca 75 g Krossad vitlöksklyfta Hackad färsk timjan Rör ihop detta. - Läs hela inlägget här 2 stycken
På fredagskvällar har vi numera ett ganska pressat schema medtennis och jag som kommer hem sent. Fortfarande vill vi ha det mysigt på fredagarna så då får jag välja att göra enklare rätter
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.