Koka upp jordgubbarna (försiktigt om de är frysta) med citronsaft och strösocker i en kastrull. Det här är mitt bidrag till Månadens sötsak med temat Rött
Fortfarand är det gott om rabarber i trädgårdslandet och hos Tant Gul fick jag ett tips på en smarrig rabarberkompott med jordgubbar och en chokladmousse och hos Lina hittade jag ett frästande recept på saftig rabarberkaka, så i helgen har det både kokats och bakats med rabarber
Vispa grädden med honung, citronsaft, citronskal, vaniljpulver och salt. Toppa med mandelströsslet. Tillsätt honungen och arbeta in den tills det blir en massa
Hetta upp på medelhög värme och rör tills allt socker har smält. Rabarber- och jordgubbskompotten. Hetta upp på medelhög värme och rör till allt socker har smält
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.