Rotfruktspasta med ruccolapesto
Tant Patricks Vegetariska
Tant Patricks Vegetariska
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 2 Morötter
  • 1 Palsternacka
  • 1 Sötpotatis
  • Pasta
  • 300 g ungefär
  • 1 pkt Halloumi (kan bytas ut till tofu)
  • 1 1/2 dl valnötter
  • 1 påse rucola ( 65 g)
  • av
  • 1 citron
  • 1 msk färskpressad citronjuice
  • Olivolja
  • Salt
  • 3 delar: Pastan och rotfrukterna, en ruccolapesto och topping i form av halloumi. Så vi börjar med rotfrukterna, fast allra först ska ugnen på. 225grader är temperaturen som gäller. Skala och skär sedan rotfrukterna i den storlek du vill ha. Jag gjorde ganska stora bitar. Lägg dom på en plåt, krydda och ringla över olivolja. Skicka sen in alltihopa i ugnen. De är klara på

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.