Skala och tärna sötpotatisen, skiva båtar av löken och blanda med oliver och tomater i en form. Klart efter totalt ca 25 min, känn efter med potatissticka
Mixa såsen slät med en stavmixer. Rostad vitlökssås. Rostad vitlökssås. Kombinationen med rostade rotfrukter, (som jag har till det mesta när helgen kommer) och smörstekta champinjoner kommer från 56kilo. Stek eller grilla cirka 4-5 min på varje sida på medelvärme. Jag kör medium/well cirka, 58 grader
Höj upp värmen till medeltemperatur och låt sedan vitlöken sakta rostas i smöret. Här kommer en middagsrätt med lite smaker hämtade från medelhavsköket och sedan inmixat med en klassisk potatisrätt från alpländerna
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.