Koka sparrisen i saltat vatten och spola sedan med kallt vatten så dom ej bli överkokta. Krydda köttet med salt, peppar, paprikapulver, honung, paprikapulver samt sambal olelek
Plåten med rotfrukterna kan gärna vara inne i ugnen samtidigt som köttet. Blanda honungen med chili och kryddor och gnid in köttet med kryddblandningen
Lagade en ny förrätt till fredagsmyset igår, oj vad god den blev♥Halloumiosten tillsammans med chili, citron, rostade pinjenötter och balsamico blev en ljuvlig kombo
Dekorera med dill och rivet citronskal samt hyvlade fänkåls- och morotsstrån. Var bara noga med vad du köper, jag undviker alla sorter av jätteräkor och scampi, de är katastrof för naturen
Blanda yoghurten och honungen med skalet och saften från limefrukten och fint strimlad basilika. Gnid in lite olivolja på primörerna och lägg på ugnsplåt
2 msk olivolja 80 g smör 2 klyfta vitlök 3 schalottenlökar, finhackad 175 g champinjon, färska och i skivor 6 dl rött vin 1 dl vatten 1 msk strösocker 3 msk oxfond ca 2 msk färsk timjan 1 lagerblad salt peppar. Chili och vitlöksstekt svamp525 g champinjon, färska och i skivor 2 msk olivolja 30 g smör 1 klyfta vitlök 2 röda chilifrukter, finhackade 1 kruka färsk persilja salt peppar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.