Strö genast över paprikapulveroch salt och rör om lite så att alla kikärtor täcks. Byt till exempel ut det rökta paprikapulvret mot vitlökspulver, italiensk salladskrydda, chilipulver eller garam masala
Rostade kikärter med vitlök, chili ochpaprika. Jag vill tipsa om detta superenkla snack att bjuda på på festen eller grillningen i stället för chips och nötter
Jag rostade dem på hög värme och skakade pannan regelbundet för att de inte skulle brännas. Här har jag stekt skivad fläskfilé, svamp och squash i förväg, soltorkade tomater i olja ochpaprika fick åka ner i grächen (grädde + crème fraiche förstår väl vem som helst) efter att de bearbetats till mindre bitar
På lunchmenyn idag stod ris som i Mellanöstern, kolgrillad kefta, ruccola ochrostade pumpafrön. blanda köttfärs med spiskummin, salt, svartpeppar, paprikapulver, hackad färsk lök och pressad vitlök
Jag fick tag på några paprikor till billigt pris och gjorde därför en härligt djupröd paprikasoppa. Stek i oljan från paprikagrillningen tills de börjat få färg
Lägg på sallad, rostadpaprika, halloumi, basilikakräm och kött. Rostadpaprika i dressing. Funkar även med grillad kyckling eller varför inte skippa köttet och äta den vegetarisk
Fyllningen av ricottaost ochrostadpaprika får en härlig touch av rivet citronskal. Sätt ugnen på högsta temperaturen med grillen på och lägg in den delade paprikan
Rostad vitlök & paprika. Häll oljan i en ugnsfast form, Lägg i vitlöken, paprikanoch oregano. En otroligt god och relativt enkel rätt med smaker från Italien som passar fint som helgmat och gärna med ett glas vin till
4 250 - 300 g pasta av valfri sort 400 g strimlad grillad paprika i olja (400 g motsvarar 2 burkar) ca 500 g kycklinglårfiléer 2 tsk salt 2 krm svartpeppar 2 msk balsamvinäger (crema di balsamico) 3 msk flagad mandel 70 g ruccolablad 1/2 kruka basilika 125 g ädelost, feta, mozzarella eller chèvre Lägg till i inköpslistan
Och till själva pizzanriven ost rostadpaprika karl-johan (eller champinjon) purjolök avokado ruccolahavssaltKavla eller arbeta ut pizzan till önskad tjocklek och form
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.