Har du inte en form med släpp-lätt-beläggning så smörar du formen innan du häller i smeten. Se till så att allting blandas väl och att det inte finns några klumpar kvar av kakao
Som hos många andra har Rockyroad-godiset blivit ett stående inslag på julen även hos oss. Blanda sist i marshmallows, jordnötter och dumlekolor - rör inte för mycket för då smälter marshmallowsen
Framförallt om man gör sin absoluta favorit, och det gjorde jag i år - fast med en twist. Sparar alla jag klipper av i en liten låda så jag kan ta fram när jag behöver - snabbt, smart, och återanvänt
De innehåller kondenserad mjölk och det var riktigt gott. Visst ser de goda ut, rockyroadfudge. 2-3 nävar marshmallows ( mini eller stora klippta i småbitar). 1 påse dumlekola ca 200 g 2-3 nävar marshmallows ( mini eller stora klippta i småbitar)
Men i veckan gjorde jag något som jag skulle kunna leva på - detta är så gott att jag blir salig. Alltså inte vanlig RockyRoad (som ärligt är sådär) utan fudgevariantensom är mjukare och med fylligare smak - superenkelt och livsfarligt
Den är ju SÅ otroligt god och superenkel att göra när det där dundersuget efter choklad faller på. Någonting som jag bakar ofta nu i juletider är min rockyroadfudge
De här RockyRoad gjorde jag i påskas. De är farligt goda. Ska göra en laddning ikväll och funderar på att ta macadamianötter eller hasselnötter, kanske dumlekolor med pepparkakssmak
Minimarshmallows 3-4 dl (eller så många som behövs). Dumlekolor 8-10 st delat på halvor. Minimarshmallows 3-4 dl (eller så många som behövs). Dumlekolor 8-10 st delat på halvor
Med inspo från Hannas saffransfudge, som blev favorit förra året och gjordes i repris i år, fick det även bli ett bra gäng råa rockyroadfudge - med olika gottigheter gömda inuti
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.