) Avsluta med att försiktigt blanda i den strimlade rökta laxen och smaksätt med lite pressad citron och citronskal från den väl sköljda citronen, samt salt och nymald svartpeppar
Som tur är finns det en hel massa smarriga recept att testa, detta hittade vi i senaste numret av Elle Mat&Vin som hade en hel bilaga med bara Italienska rätter
Krämig och god vardagsrisotto Ingredienser för 4 personer. 200 gr rökt sidfläsk1 gul lök1 vitlöksklyfta3 msk olivolja2 dl gröna ärter3 dl avioriris9 dl vatten1 dl mjölkfritt alternativ till grädde1 tärning kyckling/grönsaksbuljongsalt och svartpepparKoka upp vatten tillsammans med buljongtärning. 200 gr rökt sidfläsk
Jag älskar att göra risotto. Risotto är så tacksamt att göra. För mig är risotto en hel rätt, jag serverar sällan något mer än själva risotton och det som är i men det passar som tillbehör till kött, fågel och fisk
Rökt vildsvinskorv 2 stycken korvar. / Anki och Håkan Rökt vildsvinskorv 2 stycken korvar. Då var det dags för den där utlovade rapporten från herr Mårtenssons senaste stoppning i korvstugan när en ny smakidé skulle testas
Vi är ju stora fans av Nigellas risotto och har kockat till den ett flertal gånger så när vi såg Jamie Oliver på tv göra tre nya varianter i söndags, så var vi inte sena med att prova på en av dom
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.