Lägg iugnsfast form. Här med squash ochauberginei botten. Det har varit en minst sagt tuff vecka där jag intevarit helt friskoch så två klasser medmuntliga prov på det
Börja med att lägga lasagneplattor i botten av en ugnsfast form. I detta recept så använde jag mig av krossade tomater medchili för att ge rätten en stuns och det blev kanon
Varva skivorna av zucchini, aubergineoch tomat i en ugnssäker form och krydda med salt och peppar. Skär auberginenochzucchinini tunna skivoroch stek dem iolivolja
Koka upp crème fraîche medbuljongtärningoch mjölk eller grädde i en kastrull. Intelika gott, enligtmig, men ibland får vitill fullträffar även med torsk
Igår blev det en aubergineoch okragryta, rikligt kryddad medchili, ingefäraochkoriander. Bryn i en större kastrull med neutral olja tillsammansmedspiskumminochkorianderfröna som du stött lite lätt i en mortel
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.