Rimmad torskrygg med jordärtskockspuré, pesto och madeirasås
Bara mat...och lite till
Bara mat...och lite till
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 2 st finhackade bananschalottenlökar
  • 1 msk smör
  • 2 msk farinsocker
  • 1 ½ dl madeira
  • ½ dl oxfond
  • Salt
  • Peppar
  • 3 msk smör
  • 1 liten vitlöksklyfta
  • 1 kruka basilika
  • ½ dl pinjefrön
  • ½ olivolja (här lönar det sig att använda en lite finare variant)
  • Riven parmesanost
  • Salt
  • Peppar

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.